Превращаем кухню в "домашний очаг"

Нередко понятия «кухня» и «домашний очаг» одинаково созвучны. И это не просто так. Ведь кухня – это место, собирающее всю семью за обедом, ужином, за любым праздником.

Кухня представляет собой самый сложный узел любого жилища, требующий определенной систематизации и правильной организации пространства.

Систематизация кухонного хозяйства заключается в рациональном размещении элементов кухонного гарнитура, интерьера друг относительно друга. Правильная организация рабочего места на кухне приводит к облегчению процесса работы. Налаженная система автоматически поддерживает дисциплину всех посетителей, поддерживая таким образом чистоту и порядок.

Это интересно:

Группой ученых был проведен такой опыт. Был приготовлен завтрак на 6 членов семьи в нерационально оборудованной кухне и кухне, оборудованной правильно с точки зрения понятий «удобства». В ходе эксперимента четко измеряли длину пути, фиксировали движения, засекали время.Результат данного опыта: длина пути, проделанного по нерационально оборудованной кухне составила 81 м, а в оборудованной по правилам – 42 м. Также во втором случае было затрачено времени в 2 раза меньше. Результат налицо.

Таким образом, можно сделать весомый вывод, что все элементы и предметы интерьера на кухне должны быть расположены так, чтобы все в совокупности занимало меньше места. Именно при таком условии расстановки мебели при работе на кухне будет затрачено минимальное количество времени и сил.

Анализируя статистику передвижения по пространству кухни, нетрудно выявить определенные основные правила расположения оборудования, мебели, мойки и пр. элементов. Все они должны быть расположены в определенной последовательности.

Стабильно частым перемещением на кухни является перемещение между мойкой и столом, на котором производятся основные работы. Вывод: ставим эти элементы как можно ближе друг к другу. Данный вывод был сделан и учитывая санитарно-гигиенические соображения. Основание мойки целесообразно использовать для хранения чистящих средств, мусорного ведра и прочих хозяйственных принадлежностей.  С другой стороны мойки рекомендуется поставить разделочный стол, плиту и стол для финишной сервировки приготовленных продуктов.

Такое расположение элементов является оптимальным, но не может применяться в качестве эталона для каждой кухни. Существует еще один фактор, который определяет правила расположения кухонного пространства. Это количество человек, пользующихся данным узлом. В зависимости от состава семьи, из интерьера кухни можно исключить разделочный стол, оставив только рабочий, на котором будут производиться все необходимые операции. В данном варианте рабочий стол должен обязательно располагаться между мойкой и плитой. Помните! Компактность расстановки мебели сократит Ваше время в два раза. Места хранения продуктов (холодильник, навесные шкафы) должны располагаться рядом, «под рукой». Холодильную установку запрещено располагать возле варочных поверхностей. Навесные шкафы желательно располагать так, чтобы их содержимое было в зоне досягаемости вытянутой руки.

Освещение кухни является немаловажным фактором, придающим кухонному пространству уют и тепло. Рекомендуется применять два вида освещения: общее и местное. Общее освещение должно рассеивать свет по всей кухне, местное – освещать определенные рабочие участки. Для организации местного освещения кухни часто используют встроенные лампы дневного света, декоративные светильники.

Данные рекомендации были разработаны на основе производства эксклюзивных столярных изделий фабрики «Руссанс». Элитные кухни, изготовленные нашей фабрикой, соответствуют всем нормам рациональности, удобства и уюта.

Примечание: при приобретении кухни не под заказ, для организации пространства с учетом наших рекомендаций, строго соблюдайте размеры, допуски Вашего кухонного пространства. Или доверьте данную работу опытному замерщику.

Фабрика "Руссанс"
www.russans.ru